Hamza is 13 jaar oud en hoopt op een betere toekomst in Spanje.
Zo'n 2 jaar geleden ontmoette ik hem voor het eerst. Een schattig jongetje van toen net 11, klein van bouw. Hij verkocht 's avonds en 's nachts rozen en kauwgom. Later ook nog sigaretten en zakdoekjes.
Marouan kent hem al langer dan ik. Hamza zat 's avonds voordat ie ging verkopen wel eens in het centrum in een cybercafé waar Marouan ook elke dag kwam. Hamza had vaak geen geld om aan de computer te kunnen zitten maar het trok en hij keek vaak met oudere jongens over de schouder mee. Marouan gaf hem weleens 10 dh zodat ie zelf een uurtje achter de computer kon en het internet mocht afstruinen. Daar was ie altijd superblij mee en ze hadden vaker contact. Hamza noemt Marouan ook z'n vriend.
Hamza woont in een krottenwijk. Hij heeft nog 2 broertjes, een daarvan, Ahmed, struint ook op straat en is 3 jaar jonger dan Hamza. Hamza zit sinds zijn 9e niet meer op school, maar verkoopt dingen op straat. En als ie niks verkoopt dan struint ie dus rond op straat.
Hamza. Ik ontmoette hem dus zo'n 2 jaar geleden toen we op Playa liepen en hij mij gratis een roos gaf. Normaal gesproken verkoopt ie die voor 10 dh, maar nu gaf hij hem weg. Zonder dat hij me kende. Marouan praatte wat met hem. Ik verstond er toen nog echt geen woord van dus liet ze wat kletsen en vroeg me van alles af: wat doet ie op straat? Vind ze moeder dat goed? waar woont ie dan? Moet ie niet naar school? Zou ie wel genoeg eten, dit kleine schattige scharminkeltje?
Dagen later kwamen we hem weer tegen en vaker ook. Zoals ik nieuwsgierig was naar Hamza was hij dat naar mij. Wie is die gawria waar Marouan mee loopt? Wat doet ze hier? Hij vroeg het ook gewoon aan Marouan en hij kreeg antwoord. Het was toen nog niet helemaal de waarheid, maar dat zou het wel snel worden: we zijn getrouwd. Ze is mijn vrouw en ze komt uit Nederland. Ze komt hier ook wonen. Dat vond ie zeer interessant en hij vond me zichtbaar leuk. Ik kreeg ook altijd een hand van hem.
Die vakantie van mij hier kwamen we Hamza nog meermaals tegen en we gaven hem altijd wat. Later ontmoette ik ook zijn broertje. Een enorme dondersteen maar qua uiterlijk sprekend Hamza. Hij zat al sinds zijn 7e niet meer op school.
Marouan is altijd duidelijk minder gecharmeerd van hem en hij is ook wel wat achterbakser van Hamza. Maar ja... de wetten van de straat enzo. Ik mag hem wel. Ik denk eigenlijk dat Hamza te lief is voor de straat, maar toch, hij redt zich prima.
Hamza deed dit werk omdat hij niet meer naar school mocht. Z'n moeder kon het niet meer betalen. De scholen zijn gratis, maar er moeten wel schoolspullen zoals boeken, schriftjes en schrijfgerei aangeschaft worden. Voor 3 kinderen is dat teveel voor haar en Hamza was de eerste die afviel. Zijn broertje had zelf de keuze gemaakt niet meer naar school te willen (nou ja... zelf.... hoe goed kan je dat soort beslissingen nemen op je 6e... maar toch) en ging met Hamza mee verkopen.
Toen ik hier vorig jaar kwam wonen spraken we Hamza wat vaker. Let wel: dit zijn vaak gesprekken laat op de avond of midden in de nacht. Overdag is ie nergens te vinden en slaapt ie.
Midden in de nacht je spullen aan uitgelaten en dronken mensen verkopen is niet zonder gevaar. De nacht is van de dronkaards, drugs- terpentine- en lijmverslaafden. De nacht is van de gekken. Maar het lukt deze 2 mannekes toch elke keer maar weer om hun eigen geld te behouden en niet ten prooi te vallen aan idioten.
Tijdens een van die gesprekken met Hamza vroeg ik hem wat ie zou willen. Dat wist ie niet zo goed. Toen vroeg ik hem of wat ie zou willen worden. Ook dat wist ie niet. Marouan vroeg 'm toen of ie later net als een van 'de jongens' wilde worden. De jongens die, vaak al lijmsnuivend, wachten op hun grote kans om in Spanje te raken, maar die het veelal niet meer zal lukken omdat ze te vies en te oud zijn. Dat wilde hij natuurlijk niet en gaf te kennen dat ie wel weer naar school zou willen. Daar wilden we Hamza best mee helpen.
We vertelden hem dat ie dan wel in een klas zou komen met jongens van 9 à 10 jaar en we maakten wat kleine afspraken met hem. Ook vertelden hem dat wij zouden zorgen voor de school en de schoolspullen. Als zijn moeder het goed zou vinden natuurlijk. Want hierdoor zou ze wel inkomsten mislopen omdat Hamza dan niet meer van ons 's nachts mocht werken.
Maar dit was in april vorig jaar en de school begon pas in september. Voor iemand van 12 is dat een lange tijd. We spraken hem nog regelmatig tot de zomer kwam. Hij had ook bedacht wat voor wensen hij had voor de toekomst. En één ervan was dat hij mijn taal zou leren zodat hij met mij in mijn taal kon praten. Onnodig te zeggen dat ik ontroerd was!
En toen ineens, tijdens de zomer, was hij nergens meer te bekennen. We liepen bijna elk weekend Playa op en neer om hem te vinden. Het viel me wel op dat er helemaal geen bedelende en verkopende kindjes meer waren. Zou de politie hier hand in hebben, vroeg ik me af.
En ja hoor... later, aan het eind van de zomer hoorde ik dat de politie hier had besloten alle bedelende en verkopende kinderen en volwassenen van de zomer ver weg te brengen en ze zien maar hoe ze weer naar huis komen. Playa was een 'no go area' voor ze.
Ergens in oktober kwam Marouan hem pas weer tegen. Met een enorme kras op z'n gezicht. Van de fiets gevallen zei ie. We geloven hem maar.
Het was al te laat. Hij wilde en kon niet meer naar school. De aanmelding zou te laat zijn en hij had zich bedacht. Hij verkocht ook niks meer maar hing enkel nog rond. Later kwam Marouan zijn broertje nog eens tegen en die vertelde dat Hamza probeerde naar Spanje te gaan... Het kwam niet als een verrassing.
Vorige weekend, Valentijnsdag, liepen we op Playa. Op zoek naar een restaurantje waar we terecht konden. We liepen langs het groepje vervuilde kids dat op de kans wacht naar Spanje te gaan. Ik keek ze onderzoekend aan en zocht Hamza. Marouan zei me niet op ze te letten omdat ze anders kwamen bedelen. Niemand kwam of zei iets tegen ons, maar een paar meter verder werden we ineens op ons rug getikt. Hamza!
We waren erg blij elkaar te zien. Groot geworden, duidelijk aan het puberen geslagen. We spraken kort met hem en hij vertelde dat het hem al 1 x was gelukt om een maand in Spanje te verblijven maar ze hebben hem terug gestuurd.
Overigens zouden ze de minderjarige kinderen niet terug mogen sturen, maar de toestroom van hen is zo overweldigend dat ze in Spanje ook niet meer zo goed weten wat ze hem ze aan moeten vangen. Als het de kinderen lukt om te blijven dan worden ze goed opgevangen en krijgen ze een opvoeding en onderwijs. Maar dit terzijde.
Hamza vertelde dat hij nu met goedkeuring van zijn moeder hier zit. Wachtend op een nieuwe kans. Slapen doet hij gelukkig thuis en ook de lijm laat hij aan zich voorbijgaan. Hamza heeft namelijk een voordeel ten opzichte van de andere kids: hij woont in Tanger en heeft een thuis. Hij kan eten, slapen en zijn kleren worden gewassen.
Ook vertelde hij dat zijn broertje Ahmed nu aan het werk is. Als leerling timmerman.
We gaven Hamza 15 dirham, wat echt vreselijk veel is, maar Hamza is speciaal voor ons. Daarna gingen we weer ieder ons eigen weg. Ik hoop hem nog eens te zien, maar ik hoop ook dat het Hamza lukt.
Ik hoop op een goeie toekomst voor Hamza. In Spanje.
vrijdag 20 februari 2009
maandag 16 februari 2009
Groene asperges en onkruid
Vandaag kwam mijn lief thuis met een verrassing. Voor mij een verrassing wat het was, voor hem een verrassing of ik het wel leuk en lekker zou vinden. En ja hoor!!! Ik was er echt superblij mee. Een heel pond groene asperges!!!!!!!!!!!!!!! Voor een eurootje zeg maar. Marouan kende het wel, maar zei me dat Marokkanen het eigenlijk bijna nooit eten. Z'n moeder had het zelfs nog nooit gezien. Het is in hun ogen ook onkruid wat gewoon ergens groeit. Dit wordt absoluut niet gekweekt. Het is vooral voedsel wat ze voor een hoop geld aan toeristen kunnen slijten. Of aan de Europeanen die hier wonen. En dan wordt er kennelijk grof geld voor betaald. In ieder geval niet die 10 dh die hij er nu voor heeft betaald.
De beqoula
Groot kaasjeskruid
Maar dan krijg je er dus allerlei ander spul ook bij. Groen spul wat bij ons toch echt door gaat voor onkruid... Bijvoorbeeld een distelachtige! Toen ik dit gerecht voor het eerst zelf klaar maakte stond ik raar te kijken en vroeg me af wat ik toch met die distel moest doen... Toch maar even aan mijn schoonmoeder gevraagd en die liet me zien dat ik het blad er vanaf moest ritsen en dan de steel gebruiken: fijn snijden zoals al het andere groen.
.JPG)
.JPG)
Ik ben dol op groene asperges. Even kort koken en dan onder de grill met wat olijfolie en parmezaanse kaas, of in de pasta ofzo... Het water loopt me al in de mond bij het idee. En laat ik nou toevallig vanuit Nederland een stukje Parmezaan hebben meegenomen! Dus dat wordt smullen morgen.
Vanavond wordt het ook smullen. Dan eten we beqoul. De groente heet hier beqoula en in het Nederlands is dat Groot kaasjeskruid. Stond gewoon in de tuin bij mij in Nederland en was daar spontaan ontstaan. Was redelijk onkruid ook, want het woekert vreselijk, maar het geeft leuke paarse bloemetjes. Hier zie ik al op veel lege plekken waar onkruid welig tiert, het groot kaasjeskruid flink groeien. Omdat op die lege plekken in de stad de mannen ook vaak pissen, zal ik het niet in mijn hoofd halen het daar vandaan mee te pakken... Dus we kopen het op de markt van de vrouwtjes uit de bergen.
Maar dan krijg je er dus allerlei ander spul ook bij. Groen spul wat bij ons toch echt door gaat voor onkruid... Bijvoorbeeld een distelachtige! Toen ik dit gerecht voor het eerst zelf klaar maakte stond ik raar te kijken en vroeg me af wat ik toch met die distel moest doen... Toch maar even aan mijn schoonmoeder gevraagd en die liet me zien dat ik het blad er vanaf moest ritsen en dan de steel gebruiken: fijn snijden zoals al het andere groen.
Distel, fijngesneden beqoula en iets wat in mijn ogen op weegbree lijkt maar het niet is.
Mijn schoonmoeder neemt de moeite niet meer om het zelf klaar te maken omdat het voorbereiden nogal een hoop werk is. Je hebt een enorme bos groen en die moet je zeer fijn snijden en dat vervolgens goed wassen. Je kan het bij sommige vrouwen uit de bergen ook kant en klaar kopen. Heerlijk trouwens, en daarom wilde ik het zelf leren maken.
Ik doe maar wat, want ik heb er dus geen recept van. Ik snij mijn onkruid fijn en was het zeer goed. Daarna snipper ik een uitje, pers een knoflookje en fruit dit. Daarna gooi ik er paprika-, komijn- en gemberpoeder bij, samen met wat gemalen koriander en zout. Vervolgens vul ik de gehele pan met de groente en laat het slinken. Daarna laat ik het nog eens een uurtje doorkoken en dan is het klaar! Dan heb je een heerlijke groente en samen met wat aardappel en wat vlees voor wie dat wil, heb je een lekkere Marokkaans/Hollandse maaltijd.
Ik doe maar wat, want ik heb er dus geen recept van. Ik snij mijn onkruid fijn en was het zeer goed. Daarna snipper ik een uitje, pers een knoflookje en fruit dit. Daarna gooi ik er paprika-, komijn- en gemberpoeder bij, samen met wat gemalen koriander en zout. Vervolgens vul ik de gehele pan met de groente en laat het slinken. Daarna laat ik het nog eens een uurtje doorkoken en dan is het klaar! Dan heb je een heerlijke groente en samen met wat aardappel en wat vlees voor wie dat wil, heb je een lekkere Marokkaans/Hollandse maaltijd.
Sowieso hebben we nu enorm veel groente. Champignons, prei, spinazie, radijsjes, het is er allemaal. Seizoensgroenten. Heerlijk hoor allemaal!!! Het liefst koop ik het van de lokale vrouwtjes. Uit de bergen. Je weet dan ook dat het geld direct bij hen terecht komt. Uit de supermarkt koop ik ook wel graag omdat ze bijvoorbeeld heerlijke sinasappelen hebben voor 35 cent de kilo. Het sap spuit er zowat uit.
Je moet je groenten alleen zelf allemaal heel goed schoonmaken en wassen, want de supermarkt hier heeft niet, zoals in Nederland, alles al voorverpakt en heel schoon liggen. Maar dat is juist wel fijn vind ik. Bij de vrouwtjes kun je trouwens wel gedopte tuinbonen en erwten krijgen. Voor de luie mens onder ons, waar ik er soms toch wel een van ben...
In ieder geval: eet smakelijk!
Abonneren op:
Reacties (Atom)